Mais qui voilà à nouveau ? La crème de sésame noir ! Bon, au vu de beaucoup des recettes présentes sur mon blog, ce n’est pas une nouveauté : j’adore le sésame noir. Son goût de noisette torréfiée apporte des saveurs si particulières dans tant de recettes, que j’ai souhaité […]
Desserts
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Cake au sésame noir
Non, ce joli cake noir et blanc n’est pas brûlé.. il s’agit d’un cake à la pâte de sésame noir. Le sésame noir est le cousin du sésame classique que l’on connaît si bien, mais sur des notes caramélisées très soutenues en bouche, je trouve qu’il se marie très bien […]