Plats

Poulet ail et miel

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Ce n’est pas une nouveauté, je pourrai décliner le poulet à toutes les sauces.. et quand je n’en ai pas sous la main, je le remplace facilement par du tofu, sans pour autant ressentir une grande différence. Cette recette de poulet à l’ail et au miel est un de mes […]

Plats , Sauces

Salade de cœurs d’artichaut

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On ne pense pas très souvent à eux, mais les artichauts, et particulièrement les coeurs d’artichaut, peuvent donner naissance à pleins de superbes entrées et plats différents ! Aussi bons chauds, que froids, ils sont parfaits en salade pour accompagner ces chaudes journées d’été. Temps de préparation – 15 minutes […]