Accompagnements , Aperitif

Houmous de maïs

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Et une nouvelle recette de houmous, une ! Cette fois-ci un houmous de maïs, car aujourd’hui malgré le petit courant d’air frais, il y avait un beau soleil, à midi j’ai donc eu envie de tartines de houmous pour accompagner mon velouté.  Et puis en regardant un peu ce qu’il […]

Plats

Hachis Parmentier au maïs

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Peut-être que vous aussi des fois lorsque vous faites vos courses, vous prenez des produits, et puis le temps passe, et ils finissent oublier dans un coin de vos placards.. c’est souvent mon cas avec les conserves de maïs. Cette recette m’a donc permis de liquider une boîte (victoire!!) de […]

Plats

Chili sin carne

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J’adore la cuisine Mexicaine, mais par dessus tout le chili con carne !! En revanche, j’avoue que je préfère cette recette à base de tofu, c’est tout de suite beaucoup plus fondant en bouche à mes yeux. Ce qui est génial avec cette version végétale, c’est que cela ne change […]