Toujours ce combo que j’affectionne tant : chocolat et gingembre, le combo des coups de mous et folles envies gourmandes. Cette fois-ci sous forme de mousse au chocolat, très rapide à faire, et avec seulement 3 ingrédients, sans sucre ajouté ! Temps de préparation – 10 minutes Temps de […]
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Brookie
Le brookie c’est la rencontre entre le moelleux du brownie, et le croquant du cookie.. pour un résultat très addictif, mais surtout très gourmand ! Temps de préparation – 20 minutes Temps de cuisson – 40/45 minutes Ingrédients (12 parts, pour un moule de 24x24cm) : Pour le brownie […]
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Muffins matcha et chocolat blanc
Fût un temps ou j’adorais acheter des muffins au matcha dans l’un de mes Coffee shop favoris, mais je culpabilisais toujours au moment du paiement, le prix étant toujours affolant.. et puis j’ai tenté par moi-même de faire quelque chose d’assez similaire, depuis je refais cette recette assez souvent! Concernant […]
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Moelleux au chocolat et gingembre
Un moelleux au chocolat avec un côté fluffy digne de ce nom, et des notes de gingembre prononcée, voilà la recette que je vous propose aujourd’hui ! Dans un contenant hermétique, il se conservera facilement 3 jours tout en gardant son moelleux d’origine. Temps de préparation – 15 minutes Temps […]
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Galette des rois au chocolat
Je vous proposais en milieu de semaine, ma recette de la galette des rois à la frangipane, aujourd’hui voici la seconde : la galette des rois au chocolat! J’avoue ne pas être un très grand fan des galettes au chocolat, mais j’ai voulu essayé, et il est vrai qu’on a du […]
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Tiramisu
L’incontournable de la cuisine Italienne, crémeux, onctueux, il plaît toujours ! Bien entendu, il faut aimer le café, mais pleins d’autres variantes existent, aujourd’hui je vous propose la recette classique à ma manière (sans alcool). Temps de préparation – 25 minutes Temps de repos – 4 heures Ingrédients : 3 […]