J’adore les légumes, mais les carottes sont au même rang que les haricots verts dans mon cœur, mes chouchous ! En salade, en plat principal, en dessert, ou comme ici : en accompagnement. Cette recette de carottes rôties au sirop d’érable est géniale pour accompagner un plat avec une note […]
Desserts
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Carrot Cake
Quel est votre dessert favori lorsque vous allez dans un coffee shop ? Pour ma part, c’est l’indétrônable Carrot Cake !! Son bon goût d’épices a quelque chose de très réconfortant, quelque soit la période de l’année. Il est encore meilleur avec un glaçage, mais je l’affectionne déjà énormément tel […]
Accompagnements , Aperitif
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Wedges de carottes
Des fois on ouvre son frigo, on voit quelque chose traîner, et on se dit « qu’est-ce que je pourrai en faire? » c’est ce qu’il m’était arrivé une fois avec des carottes, et me donna l’idée de ces wedges. J’avais envie de frites et de sauce barbecue sur le moment, c’est […]