Encore un de mes tartinables adoré, la rillette de thon !
Temps de préparation – 5 minutes
Ingrédients (pour 1 petit pot de confiture) :
- 95 gr de thon au naturel (environ 1 petite conserve)
- 2 cuillère à café de mayonnaise
- 1 cuillère à café de Sriracha
- 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Préparation :
- Egoutter le thon de manière à ce qu’il soit bien sec
- Verser tous les ingrédients dans un mixeur, et mixer brièvement de manière à obtenir une texture bien crémeuse
Vous pouvez également ajouter des herbes ciselées une fois la préparation dans son bocal, ainsi que les épices de votre choix lorsque vous mixer le tout.
Cette rillette se conserve 4 à 5 jours au frais dans votre réfrigérateur.
