On sort souvent les cornichons au moment de l’apéritif, dans des salades, en pique-nique, et j’en passe.. mais pourquoi ne pas les faire soi-même ? Avec les légumes de son choix ? Et les épices de son choix aussi ? C’est simple, rapide, et très économique à faire ! Il […]
Desserts
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Gateaux chocos
Encore une recette de famille, celle-ci tiens de ma mère, et ces gâteaux, je pourrai en manger sans m’arrêter pendant des heures.. Au goûter, avec un café, devant la TV, au petit déjeuner, bref, tout le temps le nez dans la boîte de ces petites douceurs. C’est une recette qui […]
Plats
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Rougail saucisses
Ce plat de mon enfance a une place énorme dans mon coeur, et me rappelle tellement de souvenirs, que je me devais de lui réserver le premier post ici même. Le rougail saucisses est un plat typique de l’île de la Réunion, traditionnellement à base de saucisses fumées, de tomates […]