Le Banh mi est à moi, ce qu’est le jambon beurre à bons nombre de Français.es. C’est un sandwich vietnamien très gourmand et rafraîchissant que m’avait fait découvert une amie à moi il y a quelques années, et depuis devenu mon sandwich favoris, toutes catégories confondues. A la fois rafraîchissant, […]
Desserts
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Brookie
Le brookie c’est la rencontre entre le moelleux du brownie, et le croquant du cookie.. pour un résultat très addictif, mais surtout très gourmand ! Temps de préparation – 20 minutes Temps de cuisson – 40/45 minutes Ingrédients (12 parts, pour un moule de 24x24cm) : Pour le brownie […]
Plats
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Poulet au curry et lait de coco
Il n’y a pas un mois à la maison, sans que cette recette soit faites ! Pourquoi ? Elle est simple, réconfortante, et plutôt rapide à faire. Ah, et elle est encore meilleure réchauffer.. donc elle est souvent avec moi lors de mes pauses déjeuner au travail. Temps de préparation […]
Desserts
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Tarte fraises pistache
On continu à nouveau avec une nouvelle recette encore autour des fraises : une tarte fraises pistache ! Cette recette est vraiment très rapide à faire, et vous allez sûrement surprendre votre entourage avec sa présentation si belle et gourmande.. Temps de préparation – 25 minutes Temps de cuisson – […]
Desserts
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Verrines express aux fraises
On peut maintenant bel et bien l’affirmer : la saison des fraises a commencé ! Voici donc une recette de verrine express aux fraises, et quand je dis express : cinq minutes suffisent pour la préparation. Temps de préparation – 5 minutes Ingrédients (pour 2 verrines) : 200gr de fraises […]
Accompagnements , Aperitif
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Naans
Ce n’est un secret pour personne dans mon entourage : J’ADORE LE HOUMOUS !! Et qui dit houmous, dit NAANS ! Voici donc une recette facile de Naans, ces délicieux pains Libanais, parfait pour accompagner un bon houmous, et j’en passe.. traditionnellement à base de fromage, c’est une version nature, […]